第18章 祖上的余荫（1 / 1）

看着手机屏幕上“国宴大师”这四个字，我一时间有些恍惚。

该来的果然还是来了。

就我家前几年那点破事儿，我是真的不想提起来。

为了和自己的过去彻底说再见，我从山东来到了浙江，不仅是换了个城市，也是换了个整个人生。

我自嘲地笑了一下，点开输入框，回了过去：

“是他。不过那都是老黄历了。”

消息刚发过去不到十秒，我的手机就剧烈地震动了起来。

屏幕上跳动着“邹露”的名字，我有些惊讶，但还是按下了接听键。

“是程老板吗？”

电话那头，邹露的声音听起来和平时有些不太一样。

昨晚在店里，她的声音是那种克制、得体、带着一丝职业冷感的“冷美人”调调；但此刻，她的语气里明显带着一丝按捺不住的急促，连呼吸都比平时重了几分。

“是我，邹经理，怎么了？”我靠在椅背上，顺手从桌上摸了一根烟点燃。

“你……你真的是程大厨的儿子？”她似乎还在确认这个事实的真实性。

“真的啊，我有身份证的，”我吐出一口烟雾，淡淡地说道，“不过邹经理，你这查户口的劲头，让我有点心慌啊。怎么，昨晚那盘鱼香肉丝吃得不满意，打算联名餐饮协会把我这小店给封了？”

“不，不是。”

邹露在电话那头深吸了一口气，似乎是在努力让自己冷静下来。

“昨天晚上回去之后，我翻来覆去地睡不着。”邹露的声音带着一种迫切的坦诚，“我一直在想你做的那盘鱼香肉丝，那绝不是普通苍蝇馆子能做出来的火候和芡汁比例。程墨，我真的不是故意要背地里调查你，我只是……好奇，更准确地说是惊喜，没想到你真的大有来头。”

听着她有些语无伦次、甚至带着点讨好和急切的解释，我原本紧绷的神经慢慢放松了下来。

刚看到消息时，我确实产生了一种应激性的警惕心理——这几年我习惯了隐藏自己，把过去连同老头子的名号一起埋在油烟里。

但此时，听着电话里女人那略显慌乱的解释，我脑海中不由自主地浮现出昨晚的画面。

那个在深夜里被一个滴滴司机带来吃夜宵，从头到尾把风衣裹得紧紧的孤单女人，和此刻电话里那股职场精英的焦灼感重叠在一起，让我相信自己那些防御心态应该都是多余的。

“宝藏谈不上，就是一个油腻的厨子。”我自嘲地笑了笑，语气缓和了下来，“邹经理，大费周章地求证这件事，到底有什么事？”

“确实有事，程老板，我们公司最近在承办一个非常重要的古镇文旅项目，最后一晚的落地晚宴是整个项目的重头戏。”邹露深吸了一口气，语气变成了极其认真的商务姿态，“我想请你出山，作为独立主厨掌勺这场晚宴。电话里一句两句说不清楚，今天晚上等你店里打烊了，我能过去找你吗？我们具体聊一聊细节和酬劳。”

我愣了一下，没想到这辈子居然还有人会找到去当什么晚宴的主厨。

大概是我发愣的时间有些长了，过了一会儿电话那头又传来了声音：”求你了，程墨，这对我真的很重要。”

她的声音放得很低，最后那句“求你了”，带着成熟女人少有的、夹杂着一丝鼻音的软糯，像是一根羽毛，若有若无地在我心尖上挠了一下。

“行吧，你下班了就来店里找我，我这晚上基本都开门。”

挂断电话，我坐在空荡荡的店面里，半晌没动。

一时间，喉咙有些发干，昨晚那个荒诞而荒唐的春梦毫无预兆地在脑海中再次浮现。

在梦里，也是在这个店堂里，邹露就躺在我现在面前的桌子上，那条深蓝色的包臀裙被撕开了一半，她修长白皙的双腿死死缠着我的腰，精致的脸庞上满是潮红，眼神迷离地喊着我的名字……

我下意识地咽了下口水。

搁以前，我会在心里骂自己一句“你他妈想什么呢”，然后把这些画面压回箱子底，假装什么都没发生过。

但今天，我很坦然地接受了这一切：我一个三十出头、血气方刚的正常大老爷们，天天守着个灶台，没欲望才是怪事。

虽然每天在店里出入那些职校姑娘们确实都挺嫩，但是自从有了小野，她们就对我彻底失去了吸引力。

但邹露不一样，她像是一颗熟透了的蜜桃，挂在高高的职场枝头上，散发着冷艳与高傲，和小野，和林殊予，都有着浑然不同的感觉。

像这种女人，哪个男人能不动点心思？

正视自己的欲望没什么可耻的。

我摸了摸下巴上的胡渣，心里燃起了一股久违的、属于男人的掌控欲。

如果她提出的合作合理，那顺便和这位漂亮成熟的邹经理继续发展发展关系，似乎……也没什么不好。

晚上十点四十五分，店里无人。

此时外面的街道已经安静了下来，偶尔有外卖电动车呼啸而过的声音。

突然，一条穿着黑色丝袜、踩着细高跟的长腿从门外迈了进来，随后就是邹露那曼妙的身影。

今天她换了一身衣服，一件藏青色的收腰西装，里面是一件V领的白衬衫，领口开得恰到好处，隐约可见一抹惊心动魄的白。

她手里拎着一个厚厚的公文包，头发有些凌乱，显然是刚从公司加班赶过来的。

“程老板，久等了。”她微微欠身，朝我鞠了一个躬。

“不久，刚收拾完。坐吧，地方简陋，委屈邹经理了。”

我拉开一张椅子，顺手给她倒了一杯白开水。

邹露坐下后，没有立刻说话，而是从公文包里拿出了一叠厚厚的A4纸，平铺在油漆有些剥落的木桌上。

她的动作很急，甚至有些慌乱，这和她昨天表现出来的沉稳大相径庭。

“程老板，咱们不是头一次见面，我就开门见山了。”她把文件推到我面前，身子微微前倾，这个姿势让她的领口进一步敞开，一股幽香直冲我的鼻腔，“这是我们公司目前在争夺的‘古镇文旅项目晚宴’的策划案。这个项目对我很重要，准确地说，是对我的职业生涯至关重要。我必须拿下来。”

我扫了一眼文件上的字，挑了挑眉：“星澜文化……主厨甄选方案？邹经理，这事儿白天电话里说了，我就是一个开黄焖鸡店的，你找我当主厨，不怕把你们那些达官显贵的客人都吃得拉肚子？”

“程老板别开玩笑了……”邹露有些急切地打断我，包装在黑丝里的双腿有些焦虑地交叠在一起，发出细微的摩擦声。

她的手指按在文件上，指甲修剪得圆润，涂着淡淡的裸色指甲油，“这个方案是我提出来的，照理说所有的人选都应该是我来敲定。但由于我……我前夫在两年前和我离婚了，导致很多资源我一下子找不到，结果今天上午项目二组的Linda，算是我目前的公司里的竞争对手吧，不知道从哪儿拉来了一个淮扬菜团队……如果明天上午10点之前我找不到合适的主厨人选，这个项目就会被Linda抢走，我也彻底出局了。”

说到这里，她眼圈有些发红，情绪隐隐有失控的迹象。

邹露说了一长串，可以说是信息量巨大，不仅有她目前面临的全部现状，就连她刚刚离婚的消息都告诉我了。

我看着她，心里那股拉扯的劲儿上来了：做生意嘛，最忌讳的是底牌全露。

而她现在有求于我，就是我掌握主动权的时候。

“邹经理，职场如战场，我同情你。”我靠在椅背上，从兜里摸出一根烟点上，隔着青烟看着她，“但同情不能当饭吃。你既然知道对方找了一整个团队，而我？我连个像样的厨师袍都没有。我凭什么帮你赢？”

邹露咬了咬下唇，身子又往前挪了提，几乎要贴到桌子边缘。

她的眼神里有一种不知从何而来的信任：“程老板，只要你愿意出山，菜单你来定，预算和帮厨我来搞定。只要能赢Linda，条件你随便提！”

“条件随便提？”

我重复了一遍这句话，目光不加掩饰地在她那张精致的脸蛋、修长的脖颈，以及西装下包裹着的饱满胸口上扫了一圈。

邹露显然也感受到了我的目光，呼吸微微一促，脸颊上飞快地掠过一丝红晕，但她没有避开，反而挺了挺胸脯，迎着我的目光，眼里没有一点犹豫。

这种成熟女人的定力，果然不是那些小姑娘能比的。

“你方案里写的两万块的顾问费，我觉得没问题，但是……”

“程老板还有什么要求，您随便提。”

“但除此之外，邹经理还得欠我一个人情，如果我以后需要什么帮助，希望邹经理别推辞。”

“没问题。”邹露释怀地笑了，“程老板做事还真有江湖气，居然只要一个口头的人情。”

我笑了笑，伸手拿过那份策划案，随意翻了几页，便扔在了一边。

“你那份方案，我觉得有些问题。”我淡淡地说道。

邹露一愣：“有什么问题？”

“Linda找来了一整个淮扬菜团队，这确实是个狠招，他们团队完整，配合度也高，你就拿我和我爹的那一点小背景做文章，我觉得还是赢不了。”

邹露愣了一下，下意识地问：“那怎么办？”

我直视着她的眼睛，声音低沉而有力，“既然你们这个古镇项目是在杭州落地，当晚参加的也都是当地的官员和浙商代表，那就给他们来一点投其所好。”

我站起身，走到灶台旁，舀了一瓢清水洗了洗手，组织了一下语言继续说道：“你想，Linda的淮扬菜团队再厉害，做得再地道，在那些地方官员眼里，也少了一份‘政治正确’和‘本土情怀’。你拿中规中矩的淮扬菜去招待浙江的领导和浙商，就像是去四川开庆功宴却上了一桌粤菜一样，虽然高级，但不对路子。”

邹露的眼睛随着我的话语渐渐亮了起来，她那属于高级策划经理的敏锐直觉显然瞬间捕捉到了关键：“你的意思是……我们要在食材或者地域文化上做文章？”

“聪明。”我赞许地看了她一眼，“我们要搞‘国宴隐味，浙水徽山’。淮扬菜的特点是繁复的工艺，最擅长做加法，那我们就做一做减法。我们就用最地道的本地食材——比如临安的冬笋、西湖的茶叶、金华的火腿、千岛湖的鱼头，然后搭配上我家老头子自己琢磨的国宴工艺去制作。”

“那些官员一看，这菜全是我们本地的特产，接地气，符合当下倡导的务实作风，说明你们星澜文化对本地文化研究透了；那些大佬一尝，卧槽，这味道居然隐隐有当年国宴的水准，面子里子全给挣足了。双管齐下，你觉得，你们老板会选哪一个？”

她呆呆地看着我，原本写满疲惫的脸上，也逐渐写满了惊喜。

她猛地站起身，因为动作太急，大腿撞在桌沿上发出一声闷响她也顾不上了，然后有些不顾仪态地抓住我的手：“程老板，你这想法真厉害，这样一定能赢Linda！”

她的手很凉，也很软，手心因为激动沁出了一层细汗。

我顺势握了握，感受着那细腻的触感。

就这样兴奋了十几秒，这个女人的情绪逐渐冷静了下来。

这一冷，似乎就有点冷过了头。

邹露坐在椅子上，用她纤细的手指用力地按压着太阳穴，修长的双腿有些不安地交叠在一起，黑色丝袜在灯光下泛着冰冷的光泽。

“怎么了？”我收回手，靠在椅背上问她。

“没事……就是突然觉得压力好大。”邹露自嘲地笑了一下，声音里带着一丝沙哑和压抑的颤抖，“明天上午十点就是生死战了。程墨，你知道吗？我为了在杭州站稳脚跟，为了在这个公司拿到现在的职位，我付出了多少？如果明天输了，Linda会用尽一切手段把我边缘化，我这几年熬夜熬出来的项目、积攒的心血，就全白费了。”

她说这些话的时候，语气里全是认命。

仿佛长久以来紧绷的那根弦，在得知对手底牌的重压下，在面对未知的明天时，终于能稍稍松开一点了。

看到这一幕，我没有说什么“你一定能赢”的漂亮废话，在这个时候，任何口头上的鸡汤对她来说都是廉价的。

我沉默地转身走向后厨，拧开了那口大灶的炉火。

“呼——”

幽蓝色的火苗腾地一下窜了起来，炙热的温度瞬间驱散了后厨后半夜的阴冷。

我从旁边的大木桶里舀出一勺昨天就吊好的、原本准备留着自己喝的八宝清汤，倒进一个小铜锅里。

高汤在火上慢慢滚开，刹那间，一股纯正、浑厚、没有半点杂质的肉香和菌菇香在空气中弥漫开来。

接着，我熟练地从面箱里抓出一团面。和面、揉面、擀面、切面，我的动作行云流水，案板上响起有节奏的“哒哒哒”声。

大锅里的沸水翻滚，面条下锅，转眼间滚了三滚。

我用筷子挑起面条，利落地甩干水分，放入早已盛好高汤的青瓷碗里，最后撒上一把碧绿的小葱碎和几滴小磨香油。

大约十分钟后，我端着一碗热气腾腾的面条从后厨走了出来。

此刻邹露用纸巾轻轻按压着眼角，看到我端着碗出来，她有些尴尬和局促地别过头去，试图掩饰自己的失态。

“过来，吃面。”我把瓷碗放在桌上，顺手拉开椅子，声音平淡得就像什么都没发生过一样。

“我不饿……谢谢你，程老板。太晚了，我也该回去了，让你看笑话了。”她低下头，有些仓皇地避开我的视线，伸手去拿桌上的电脑包。

“少废话，过来坐下。”我的语气沉了下来，带上了一种不容拒绝的强硬，“嫌我这庙小，觉得我开黄焖鸡店的厨子，不配伺候你邹大经理？”

她迟疑了一下，看着我平静却坚定的眼神，最终还是咬了咬下唇，听话地走了过来，顺从地坐下。

那是一碗极其普通的阳春面。

清澈见底的汤面上浮着几根碧绿的小葱，面条在碗里码得整整齐齐，宛如一把刚刚梳理过的丝绸，泛着温润的光泽。

但这碗面一端上来，那股极其浓郁、纯正却绝不显得油腻的香气，瞬间就像一只有形的大手，顺着人的鼻腔直往胃里勾。

邹露看着那碗面，吸了批鼻子，一时间有些失神。

在写字楼里吃惯了速食泡面的她，显然很久没有见过这么充满烟火气、却又精致得像艺术品一样的面条了。

“别哭了，再哭粉底可就掉进汤里了。”我坐在她对面，点燃了一根烟，开玩笑道，“我这可是独家秘方的高汤，要是被你的高端化妆品污染了，我可概不退换啊。”

“扑哧——”

邹露终于忍不住笑了出来，眼角还挂着一滴要落不落的泪珠。

这一笑，那张冷艳的脸庞上平添了几分小女儿家的娇态和柔弱。

“程老板，你安慰人的方式可真够特别的。”她吸了吸鼻子，有些娇嗔地白了我一眼。

“这不叫安慰，这叫一个职业主厨的尊严。看你刚才哭得那么敬业，送你个冷笑话提提神。”我靠在椅背上，歪着头看着她。

她抬起头看着我，眼神里带着一种“你在这种时候讲笑话？”的迷惑。

“有一天，盐和糖在厨房里打架。盐把糖按在地上，糖说：你有我甜吗你就打我？盐说：我不甜，但我咸（闲）啊。”我说完，自己先笑了一下。

邹露呆了两秒钟，随即反应过来，乐不可支地笑了起来。她笑得花枝乱颤，胸前那一抹惊心动魄的白在V领白衬衫下剧烈地起伏着。

“快吃吧，面放久了就坨了，那就砸了我的招牌了。”我指了指碗。

邹露点了点头，拿起筷子，小心翼翼地挑起几根面条送进嘴里。

只吃了一口，她的动作就彻底顿住了。

那清汤看似清淡如水，实则鲜美到了极致。高汤那种复合了多种肉类的醇厚与鲜甜，在火候的激发下完全浸透进了每一根手工面条的肌理里。

这种温暖、踏实而又极其厚重的味道，足以安抚每一颗受尽创伤、千疮百孔的内心。

她吃得很快，到最后甚至双手端起那只大青瓷碗，仰着脖子，把最后一口面汤也喝了个精光。

“哈……”

放下碗的时候，她的额头上已经沁出了一层细密的汗珠，原本因为疲惫和压力而有些苍白的脸色，也恢复了一些健康的红润。

“程墨。”她放下一尘不染的空碗，深深地看着我，“这是我这辈子……吃过最好吃的一碗面。谢谢你。”

“一碗面而已，收了你两万块加上一个人情，要说亏，那也是你亏了。”我笑着调侃，顺手掐灭了烟头。

“不亏，值了。”她定定地看着我，里面蕴含的情感热烈而复杂。